大ぶりのズワイ蟹の爪を、食べやすいよう殻に切れ目を入れて瞬間冷凍しました。殻は簡単に外れますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。また、フライやカニクリームコロッケなどの具材としてもお使いいただけます。